Resep Sambal goreng kentang ati ampela Anti Gagal
Sambal goreng kentang ati ampela.
Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal goreng kentang ati ampela:
- Sediakan 1/2 kg kentang.
- Siapkan 5 buah ati ampela.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 15 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 sachet santan kara.
- Gunakan 1 ons Cabe merah.
- Gunakan 1 ons cabe rawit merah.
- Siapkan Daun salam, laos, sereh, daun jeruk, lengkuas.
- Siapkan Garam, gula, totole.
- Ambil 4 biji kemiri.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng kentang ati ampela:
- Potong kentang dadu, lalu goreng.
- Rebus ati ampela pake daun salam dan daun jeruk, tiriskan potong lalu goreng.
- Rebus semua cabe cabean, lalu ulek bersamaan dengan bawang dan kemiri.
- Panaskan minyak masukan bumbu ulek tadi goreng ampe matang tidak langu, jgan lupa daun salam dan sereh, kasih lengkuas juga..
- Masukan santan kara yg dicampur dengan air 200ml, lalu aduk aduk sampe agak menyusut. Kasih garam gula dan totole sesuai selera.
- Masukan kentang dan ati ampela yg sudah digoreng. Aduk aduk sebentar sampe meresap dan keringnya sesuai selera ajaa ya. Sajikan 🥰.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal goreng kentang ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!