Resep Pepes Kembung, Enak Banget
Pepes Kembung.
Lagi mencari ide resep pepes kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes kembung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes kembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes kembung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Kembung menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Kembung:
- Gunakan ikan kembung.
- Ambil Cabe merah+cabe rawit.
- Gunakan Pete.
- Siapkan Kemangi.
- Gunakan Daun pisang.
- Sediakan Bawang merah.
- Ambil Bawang putih.
- Sediakan Kunyit.
- Siapkan Jahe.
- Gunakan Sereh.
- Siapkan Salam.
- Siapkan Lengkoas.
- Siapkan Kemiri.
- Sediakan Garem.
- Siapkan Penyedap.
- Siapkan Gula.
Cara menyiapkan Pepes Kembung:
- Cuci ikan kembung dan taburi jeruk nipis diamkan 15 menit.
- Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,cabe merah+cabe rawit,kunyit,jahe,kemiri.
- Tumis bumbu halus kasih sereh,lengkoas yg sudah diiris2, tumis sampai wangi lalu matikan kompor..
- Masukkan ikan k dlm bumbu yg sudah ditumis lalu tambahkan Pete dan kemangi kasih garam penyedap dan gula.koreksi rasa..
- Bungkus ikan di daun pisang lalu kukus selama 30 menit, angkat lalu di garang di atas teflon.pepes ikan siap d hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!