Bagaimana Menyiapkan Ayam bakar sambal matah yang Lezat
Ayam bakar sambal matah.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar sambal matah memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar sambal matah:
- Ambil 1 kg ayam.
- Sediakan 1/4 kg gula merah.
- Ambil 1 ons bawang merah.
- Gunakan 4 bh bawang putih.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil secukupnya garam.
- Gunakan 1 bks kecil santan kara.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan bahan sambal matah.
- Siapkan 1/4 kg cabai keriting.
- Gunakan 5-10 buah cabai setan.
- Gunakan 1/4 kg bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan sedikit garam dan penyedap.
- Sediakan minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar sambal matah:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. tumis sambil masukan ayam.
- Aduk2 sejenak, tambah sedikit air, masukan daun salam dan jeruk..
- Tambahkan santan dan gula merah. tambah garam sedikit jika mau..
- Panaskan minyak goreng pada wajan sekitar 200ml. tuangkan minyak ini pada sambal..
- Pastikan ayam sudah matang lalu biarkan air surut dan bumbu menyerap..
- Tinggal di bakar sesuai keinginan.
- Untuk sambal matah, uleg bawang merah, putih dan cabai, tambahkan garam atau penyedap..
- Sambal dan ayam siap di nikmati :) Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!