Resep Sup Iga Kacang Merah yang Lezat
Sup Iga Kacang Merah.
Lagi mencari inspirasi resep sup iga kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup iga kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup iga kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Iga Kacang Merah menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Iga Kacang Merah:
- Sediakan 500 gram iga sapi.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 1800 ml air.
- Ambil 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1 buah bombay, potong panjang 6 bagian.
- Ambil 3 butir cengkeh.
- Sediakan 100 gram kacang merah.
- Siapkan 1 sachet saos tiram selera.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Gunakan 1 buah tomat dipotong.
- Gunakan 2 btg daun bawang dipotong 1cm.
Cara menyiapkan Sup Iga Kacang Merah:
- Presto iga sapi dengan jahe dalam 1000 ml air selama ±15 menit sampai matang. Angkat dan saring kaldunya..
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan cengkeh sampai harum. Masukkan iga sapi dan kacang merah. Aduk rata..
- Tuang kaldu sisa rebusan iga sapi dan 800 ml air. Masak sampai mendidih. Masukkan Saus Tiram Selera, lada bubuk dan pala bubuk. Kemudian siapkan irisan tomat dan daun bawang..
- Menjelang matang, masukkan irisan tomat dan daun bawang aduk rata. Taraaa Sup Iga Kacang Merah siap disajikan selagi hangat..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Iga Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!