Resep Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam yang Lezat
Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ampela ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ampela ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ampela ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang ampela ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng kentang ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam:
- Siapkan kentang.
- Sediakan ampela ayam.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Ambil cabe merah rebus.
- Gunakan bawang merah kupas.
- Ambil bawang putih kupas.
- Sediakan kunyit.
- Siapkan kemiri.
- Ambil garam.
- Ambil gula pasir.
- Ambil Aromatik:.
- Ambil sereh.
- Ambil daun salam.
- Ambil daun jeruk.
- Gunakan laja geprek.
- Gunakan jahe geprek.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ampela, rebus sekirar 20 menit dr air mendidih, angkat tiriskan, potong2. Kentang dikupas, potong2 rendam di air garam, goreng tiriskan.
- Tumis bumbu sampai harum, tambahkan bumbu aromatik, air 100 ml, masukkan potongan ampela, masak sekitar 10 menit.
- Tambahkan kentang yg sdh digoreng, aduk rata. Tamnahkan gatam dan gula pasir. Cek rasa, sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang ampela ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!