Resep Pepes Tahu Telur Asin, Menggugah Selera
Pepes Tahu Telur Asin.
Sedang mencari ide resep pepes tahu telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu telur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tahu telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tahu Telur Asin:
- Sediakan tahu.
- Sediakan daun Salam.
- Gunakan Serai, iris tipis serong.
- Sediakan Laja/laos iris tipis.
- Ambil telur asin, belah jadi 2.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Siapkan Bawang Bombay.
- Ambil Kemiri.
- Siapkan Gula.
- Ambil Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Ambil Merica bubuk.
- Ambil Daun untuk membungkus.
- Ambil Cabai.
Cara membuat Pepes Tahu Telur Asin:
- Hancurkan tahu dan masukkan semua bumbu (halus). Tes rasa.
- Belah telur asin menjadi dua bagian.
- Siapkan daun yang sudah dijemur atau dipanaskan sebentar di atas api.
- Ambil daun secukupnya, simpan daun salam, laos, dan serai di bawah..
- Tambahkan tahu yang sudah dihaluskan, masukkan 1/2 bagian telur asin dan tutup dengan tahu..
- Bungkus dan kukus 20 menit.
- Pepes tahu telur asin siap dinikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!