Recipe: Delicious Udang Goreng Mentega

Udang Goreng Mentega.

You can have Udang Goreng Mentega using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Udang Goreng Mentega

1. Prepare 500 gr of udang kupas.
2. You need 1 buah of bawang bombay ukuran sedang.
3. It's 4 siung of bawang putih.
4. It's 4 batang of daun bawang.
5. You need 3 sdm of mentega.
6. It's 2 sdm of kecap inggris.
7. You need 1 sdm of saus tiram.
8. You need 1/2 sdm of saus pedas.
9. You need of Garam.
10. Prepare of Kaldu bubuk.
11. It's of Lada.

Udang Goreng Mentega step by step

1. Panaskan mentega hingga cair, goreng udang setengah matang. Angkat dan sisihkan udang..
2. Dengan mentega yang sama, tumis bawang bombay dan bawang putih yang telah diiris hingga layu. Masukkan kecap inggris, saus tiram, dan saus pedas. Aduk merata..
3. Masukkan udang dan daun bawang yang telah diiris, tambahkan lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk, aduk dan koreksi rasa. Masak sebentar saja, jangan terlalu lama..
4. Udang goreng mentega siap disajikan..

Share this post