Cara Gampang Membuat Ngayam sambal matah, Sempurna
Ngayam sambal matah.
Lagi mencari ide resep ngayam sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ngayam sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ngayam sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ngayam sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ngayam sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ngayam sambal matah menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ngayam sambal matah:
- Ambil 500 gr fillet ayam.
- Ambil 500 gr tepung crispy sasa.
- Gunakan Minyak goreng.
- Sediakan Bahan marinasi.
- Sediakan Lada bubuk.
- Siapkan Ketumbar bubuk.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Cabe bubuk.
- Ambil 2 sachet Saori saus teriyaki.
Langkah-langkah membuat Ngayam sambal matah:
- Potong fillet (bentuknya sesuai selera), kemudian masukkan semua bahan marinasi, aduk rata, dan diamkan selama 6 jam supaya meresap.
- Bagi tepung crispy ke 2 wadah. Wadah pertama berisi 100gr tepung yg dikasih air, untuk adonan tepung basah. Sisa tepungnya taruh di wadah kedua.
- Setelah fillet ayam dimarinasi, celupkan fillet ke adonan tepung basah lalu tepung kering. Lakukan 2-3kali..
- Kemudian goreng fillet ayam yg sudah dibaluri tepung ke dalam minyak yg sudah dipanaskan. Goreng dengan api sedang hingga matang..
- Kemudian sajikan fillet ayam dengan sambal matah. Untuk sambal matahnya hanya opsi, bisa juga dihidangkan dengan yg lain.
- Resep sambal matah bisa klik disini (lihat resep).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ngayam sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!