Resep Sambal Matah Kecombrang yang Bikin Ngiler
Sambal Matah Kecombrang.
Sedang mencari inspirasi resep sambal matah kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah kecombrang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah kecombrang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal matah kecombrang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal matah kecombrang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah Kecombrang memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Matah Kecombrang:
- Ambil 5 siung Bawang merah (saya kecil bawangnya).
- Ambil 2 bh Kecombrang.
- Siapkan 4 bh Cabe rawit.
- Gunakan 2 bh Cabe besar ijo.
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
- Ambil 1 sdt air perasan Jeruk nipis.
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng (me: 2 sdm minyak).
- Siapkan Pelengkap.
- Sediakan Nasi goreng (Sanga) (lihat resep).
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Matah Kecombrang:
- Siapkan semua bahan-bahannya, lalu potong-potong dan iris-iris tipis sesuai selera, masukkan di wadah.
- Campur semua secara bertahap dan perlahan-lahan, beri garam lalu tuangkan minyak goreng yang sudah di panaskan sebelumnya, pelan-pelan ya menuangkannya. Setelah itu aduk-aduk lagi dan tambahkan air perasan jeruk nipis.
- Siap untuk di hidangkan.
- Cocok juga untuk teman makan nasi goreng 😋👍 saya dengan nasi Sanga ala kampung saya. (lihat resep).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Matah Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
