Easiest Way to Cook Yummy Udang Saos Padang
Udang Saos Padang.
You can have Udang Saos Padang using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Udang Saos Padang
- You need 250 gr of udang.
- You need 1 buah of bawang bombay.
- It's 1 siung of bawang putih.
- Prepare 2 tangkai of daun bawang.
- You need 5 buah of cabai rawit merah.
- It's 1 sdm of tepung maizena dilarutkan dalam 1 sdm air.
- Prepare Secukupnya of air.
- Prepare of Bahan saus:.
- Prepare 1 sdm of saos tomat.
- Prepare 4 sdm of saos sambal.
- It's 1 sdm of saos tiram.
- Prepare 1 sdm of minyak wijen.
- Prepare 1 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of gula pasir.
Udang Saos Padang instructions
- Kupas udang dan lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas dengan air. Cincang bawang putih dan iris bawang bombay. Sisihkan. Goreng terlebih dahulu udang. Goreng udah sebentar saja supaya tidak keras..
- Campur semua bahan saos..
- Tumis duo bawang sampai harum lalu tambahkan cabai rawit..
- Masukkan udang yang sudah digoreng, aduk-aduk lalu tambahkan bahan saos..
- Beri sedikit air dan larutan tepung maizena. Terakhir tambahkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan..