Cara Gampang Menyiapkan Ayam Geprek Sambal Suka-suka, Menggugah Selera
Ayam Geprek Sambal Suka-suka.
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal suka-suka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal suka-suka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal suka-suka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambal suka-suka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sambal suka-suka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Suka-suka menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambal Suka-suka:
- Ambil 4 potong ayam bagian paha atas atau dada.
- Ambil Jeruk nipis untuk penghilang amis.
- Gunakan Bahan marinasi ayam :.
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam atau sesuai selera.
- Siapkan Bahan pelapis ayam :.
- Ambil 8 sdm tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Gunakan 1/2 sdt garam atau sesuai selera.
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica atau sesuai selera.
- Ambil Bahan sambal dadak.
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya garam.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Sambal Suka-suka:
- Cuci bersih ayam, buang lemak-lemaknya. Lumuri dengan jeruk nipis..
- Marinasi ayam dengan bahan marinasi diamkan lebih kurang 1 jam atau semalaman jika ingin dimasak esok hari..
- Campur semua bahan pelapis ayam. Sisihkan 2 sendok dan diberi air untuk bahan pelapis basah..
- Lumuri ayam dengan bahan pelapis basah sampai rata ke semua permukaan ayam dan dibawah kulit..
- Lumuri ayam dengan bahan pelapis kering sampai rata ke semua permukaan ayam. Cubit-cubit agar jika digoreng terbentuk kulit yang keriting..
- Goreng ayam dalam minyak panas sedang dan terendam sampai berwarna golden brown atau kekuningan..
- Ulek cabe rawit dan bawang putih, tidak perlu terlalu halus. Siram dengan minyak panas yang dipakai untuk menggoreng ayam..
- Ayam geprek dan sambalnya siap dihidangkan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal suka-suka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!