Resep Sambal Terasi Kemangi yang Sempurna
Sambal Terasi Kemangi.
Sedang mencari ide resep sambal terasi kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal terasi kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal terasi kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Terasi Kemangi menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Terasi Kemangi:
- Ambil 30 buah cabe rawit.
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 2 buah tomat merah.
- Siapkan 1 bungkus terasi ABC.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ikat kemangi (sesuaikan).
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 buah jeruk limo.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terasi Kemangi:
- Cuci bersih cabe bawang dan tomat, lalu goreng dan bakar terasi.
- Taruh cabe, bawang dan tomat serta terasi dalam cobek.
- Beri garam, gula dan kaldu bubuk lalu uleg.
- Tambahkan daun kemangi uleg kasar dan tambahkan perasan jeruk limo. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terasi Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!