Resep Sambal goreng ati ampela pete Anti Gagal
Sambal goreng ati ampela pete.
Anda sedang mencari ide resep sambal goreng ati ampela pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati ampela pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng ati ampela pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng ati ampela pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal goreng ati ampela pete memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal goreng ati ampela pete:
- Gunakan 5 pasang ati ampela (rebus dengan jahe dan bay leaf).
- Sediakan 3 butir kentang potong dadu.
- Sediakan 20 butir pete potong sesuai selera.
- Sediakan secukupnya Garam dan gula.
- Sediakan 300 ml air.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Gunakan 6 buah cabe merah besar.
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas.
- Ambil 1 buah tomat.
- Siapkan Bumbu utuh:.
- Gunakan 3 batang serai.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 8 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 mata asam jawa.
- Gunakan 1 bulat gula jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng ati ampela pete:
- Rebus cabai sebentar, lalu haluskan dengan bumbu halus lainnya, sementara itu goreng kentang dan ati ampela.
- Tumis bumbu utuh sampai harum, masukkan bumbu halus tumis sampai matang tambahkan kentang dan ati ampela aduk rata.
- Masukkan air dan pete masak sampai air asat tambahkan gula garam aduk rata, masak sampai air kering angkat sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng ati ampela pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!