Resep Ayam bakar dan tahu bakar sambal matah Anti Gagal
Ayam bakar dan tahu bakar sambal matah.
Lagi mencari ide resep ayam bakar dan tahu bakar sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar dan tahu bakar sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar dan tahu bakar sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar dan tahu bakar sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar dan tahu bakar sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar dan tahu bakar sambal matah menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar dan tahu bakar sambal matah:
- Sediakan Siapkan ayam dan tahu yang sudah diungkep.
- Siapkan Bumbu ayam bakar :.
- Siapkan 20 ml kecap manis.
- Gunakan 3 sdm mentega.
- Ambil secukupnya Merica dan ketumbar.
- Gunakan Bahan sambel matah :.
- Gunakan 5 siung bawang merah dan 5 buah cabai.
- Sediakan 1 buah tomat (buang isinya).
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang serai.
- Siapkan secukupnya Gula dan garam.
Cara membuat Ayam bakar dan tahu bakar sambal matah:
- Siapkan ayam dan tahu yang akan dibakar. Campur kan semua bumbu bakarnya..
- Oleskan ayam dan tahu dengan bumbu sampai merata, lalu bakar dibara api. Oleskan bumbu sampai beberapa kali sembari membakar. Jika ayam sudah matang dan bumbu meresap semua angkat ayam dan tahu..
- Untuk membuat sambal matahnya. Potong kecil bawang merah, cabai,tomat yang sudah dibuang isinya, daun jeruk dan serai. Remas-remas bahan yang sudah dipotong..
- Siapkan minyak panas, masukkan terasi tumis hingga harum kemudian masukkan bahan sambal matah beri garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa dan angkat..
- Sajikan ayam bakar dan tahu bakar beserta sambalnya. Hidangkan dengan lalapan agar lebih nikmat..
- Selamat mencoba..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar dan tahu bakar sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!