Recipe: Delicious Udang goreng mentega

Udang goreng mentega.

You can have Udang goreng mentega using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Udang goreng mentega

1. You need 5 siung of bawang putih, geprek, cincang.
2. You need 1 of bawang timur potong memanjang.
3. You need 500 gram of udang, buang kulit dan kotorannya.
4. Prepare of Kecap manis, kecap asin, kecap sedap wangi, saos tomat.
5. It's of Garam, gula, merica.
6. It's of Daun bawang + jeruk nipis (optional).

Udang goreng mentega step by step

1. Setelah udang di bersihkan, beri air perasan jeruk nipis atau lemon, beri garam dan lada, diamkan kurang lebih 30 menit.
2. Panaskan wajan, beri mentega, dan minyak sedikit, masukkan udang, masak setengah matang, sisihkan.
3. Dengan wajan yg sama, tambahkan mentega, masukkan, bawang putih dan bawang timur, masak hingga harum.
4. Masukkan semua bumbu (kecap- kecap) oseng hingga semua tercampur, masukkan udang, oseng hingga matang..
5. Test rasa, untuk yang terakhir tambahkan perasan jeruk nipis dan onclang (daun bawang), tapi semua ini optional ya moms. Angkat, sajikan.

Share this post