Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam penyet sambal korek Anti Gagal
Ayam penyet sambal korek.
Lagi mencari ide resep ayam penyet sambal korek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambal korek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambal korek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam penyet sambal korek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam penyet sambal korek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam penyet sambal korek menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam penyet sambal korek:
- Gunakan bumbu ayam goreng.
- Sediakan 1 kg ayam potong.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 3 ruas kunyit.
- Ambil secukupnya ketumbar.
- Ambil secukupnya garam.
- Siapkan bumbu sambal.
- Siapkan 3 bh cabe merah.
- Gunakan 5 bh cabe rawit.
- Ambil 2 bh tomat.
- Siapkan secukupnya terasi.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam penyet sambal korek:
- Bersihkan ayam yg sudah dipotong menjadi 8 bagian.
- Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam.
- Rebus / ukep ayam selama 15 menit bersama bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan air secukupnya..
- Goreng dg minyak panas sampai matang.
- Bersihkan bumbu sambal (cabe dan tomat segar) dg air bersih lalu uleg, tambahkan garam dan gula secukupnya..
- Penyet ayam goreng sambal dan siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam penyet sambal korek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!