Bagaimana Menyiapkan Sambal Terasi Goreng yang Sempurna
Sambal Terasi Goreng.
Sedang mencari ide resep sambal terasi goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal terasi goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal terasi goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Terasi Goreng menggunakan 8 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Terasi Goreng:
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah (jika suka pedas bisa ditambah).
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 bks terasi, bakar.
- Sediakan secukupnya gula merah.
- Ambil secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Gunakan minyak untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Sambal Terasi Goreng:
- Siapkan semua bahan sambal kecuali minyak, masukkan ke dalam blender dan blender jangan sampai halus.
- Panaskan minyak dan masukkan sambal, masak hingga sambal matang dan tidak bau langu, tes rasa. Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal terasi goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!