Resep Sop iga kacang merah, Lezat Sekali
Sop iga kacang merah.
Lagi mencari ide resep sop iga kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga kacang merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga kacang merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop iga kacang merah menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop iga kacang merah:
- Siapkan 6 Iga brisket.
- Gunakan 100 gram daging tetelan.
- Sediakan 7 Cengkeh.
- Siapkan 1/2 Pala geprek.
- Siapkan 3 Wortel potong2.
- Siapkan 1 bungkus Kacang merah.
- Sediakan 1 batang Daun bawang.
- Sediakan 1 batang Seledri.
- Ambil 1 bawang bombay.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk sapi.
- Siapkan 1 sdm Margarine.
Cara menyiapkan Sop iga kacang merah:
- Rebus iga brisket dan daging tetelan sampai empuk lalu masukan kacang merah sampai setengah empuk beri cengkeh dan pala geprek lalu masukan wortel, lada bubuk,garam, gula pasir..
- Potong2 bawang bombay,daun bawang dan seledri.
- Tumis bawang bombay dengan margarine jika sudah harum masukan daun bawang dan seledri lalu masukan kedalam panci yg berisi daging iga.
- Beri kaldu bubuk sapi masak hingga mendidih matikan kompor jika sudah dirasa cukup rasanya.sajikannn.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!