Resep Sambel Goreng Jeroan & Telur Ikan yang Bikin Ngiler
Sambel Goreng Jeroan & Telur Ikan.
Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng jeroan & telur ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng jeroan & telur ikan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng jeroan & telur ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng jeroan & telur ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel goreng jeroan & telur ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Jeroan & Telur Ikan menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Goreng Jeroan & Telur Ikan:
- Ambil 250 gr jeroan dan telur ikan (saya pakai ikan gabus).
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris2.
- Ambil 2 siung bawang putih, iris2.
- Gunakan 1-2 buah tomat ijo, potong2.
- Gunakan 1 buah cabe ijo, potong2.
- Gunakan 1 buah cabe merah, potong2.
- Gunakan 8 cabe rawit potong dua.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Ambil 1 batang sere, geprek.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk (angka 8).
- Ambil 1 sdm asam jawa, beri sedikit air.
- Gunakan Secukupnya gula pasir dan gula merah.
- Sediakan Secukupnya garam.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Jeroan & Telur Ikan:
- Cuci bersih jeroan dan telur ikan, kucuri jeruk nipis, biarkan 10 menit, bilas di air mengalir.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, masukkan sere, daun salam, daun jeruk.
- Masukkan jeroan dan telur ikan, tambahkan sedikit air, masukkan cabe rawit.
- Tambahkan air asam jawa, gula merah, gula pasir dan garam, aduk rata, masukkan cabe ijo, cabe merah dan tomat, masak hingga matang.
- Koreksi rasa, matikan api, sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Jeroan & Telur Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!