Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang Lezat
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela.
Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati ampela yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:
- Sediakan 3 buah hati ampela.
- Ambil 1 buah kentang.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Siapkan Secukupnya garam & kaldu jamur.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya air matang.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:
- Siapkan bahan yg akan digunakan. Potong dadu kentang kemudian goreng sebentar. Rebus ati ampela. Kemudian potong2 sesuai selera. Sisihkan.
- Haluskan bumbu menggunakan blender. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg telah halus. Tambahkan daun salam dan daun jeruk..
- Tambahkan ati ampela dan kentang. Tambahkan garam,kaldu jamur dan gula. Aduk hingga merata, korekso rasa. Tambahkan sedikit air, masak hingga air menyusut..
- Angkat dan sajikan sambal goreng kentang ati ampela ke piring saji..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!