Resep Ayam Goreng Sambal Terong, Bisa Manjain Lidah
Ayam Goreng Sambal Terong.
Lagi mencari ide resep ayam goreng sambal terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal terong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal terong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sambal terong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng sambal terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Sambal Terong menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Sambal Terong:
- Ambil 550 gr ayam (lihat tips).
- Sediakan 205 gr / 1 buah terong ungu.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk uk. Kecil.
- Ambil 1 jeruk nipis UK. Kecil.
- Sediakan Secukupnya garam dan gula.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 7 cabe rawit merah.
- Ambil 15 cabe merah.
- Ambil 5 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Sambal Terong:
- Cuci bersih ayam, lalu peraskan jeruk nipis. Kemudian sisihkan. Potong terong sesuai selera. Cuci bersih dan sisihkan. Cuci bahan bumbu, lalu haluskan. Kecuali daun jeruk..
- Goreng ayam dan terong. Sisihkan. Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan minyak, beri garam dan gula. Jika sudah mateng bumbunya, masukkan ayam dan terong..
- Kemudian, aduk2 hingga merata. Koreksi rasa, jika sudah pas. Matikan kompor. Selamat mencoba..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambal terong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!