Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambel goreng kentang ati ampela Anti Gagal
Sambel goreng kentang ati ampela.
Lagi mencari ide resep sambel goreng kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang ati ampela yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng kentang ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel goreng kentang ati ampela menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel goreng kentang ati ampela:
- Sediakan 500 gr kentang.
- Siapkan 2 set ati ampela.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 3 buah cabe besar (buang bijinya).
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1/4 set kunyit bubuk.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan Secukupnya lada bubuk.
- Ambil Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng kentang ati ampela:
- Kupas kentang lalu dipotong dadu. Cuci bersih tiriskan..
- Goreng ati ampela sebentar atau hingga kecoklatan. Angkat tiriskan. Lalu potong sesuai selera.
- Bland bumbu halus. Setelah halus siapkan minyak untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu halus lalu masukan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Tumis hingga harum..
- Tambahkan gula, garam, lada bubuk, kunyit bubuk dan penyedap rasa. Tumis lagi sampai teraduk rata. Tes rasa..
- Masukan ati ampela kedalam tumisan aduk rata. Tambahkan air sedikit. Aduk rata. Masak hingga air agak menyusut..
- Lalu masukan kentang goreng. Aduk rata kembali. Bila kentang sudah terlumuri bumbu. Pindahkan kedalam piring. Siap disajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel goreng kentang ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!