Resep Sambal Goreng Ati Kentang Simpel yang Enak
Sambal Goreng Ati Kentang Simpel.
Sedang mencari ide resep sambal goreng ati kentang simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati kentang simpel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati kentang simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng ati kentang simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng ati kentang simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Kentang Simpel menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Ati Kentang Simpel:
- Gunakan 3 pasang ati & jantung ayam (tanpa ampela).
- Sediakan 1 buah kentang ukuran besar.
- Gunakan Bumbu:.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Ambil 1 buah tomat ukuran kecil.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1/2 batang sereh.
- Gunakan 1 1/2 bungkus sambal terasi ABC.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
Cara membuat Sambal Goreng Ati Kentang Simpel:
- Rebus ati & jantung ayam sampai kira-kira empuk lalu potong kecil-kecil.
- Goreng kentang yang sudah dipotong dadu, sebentar saja ya gorengnya.
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, tomat, sereh, dan sambal terasi ABC.
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun jeruk, sereh, tomat, dan sambal terasi ABC.
- Masukkan potongan ati, jantung ayam dan kentang.
- Tambahkan sedikit air, sesuaikan rasa dengan menambahkan gula pasir dan garam.
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng ati kentang simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!