Resep Pepes ikan kembung, Bikin Ngiler

Pepes ikan kembung.

Pepes ikan kembung

Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan kembung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan kembung memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes ikan kembung:

  1. Gunakan 500 gr(4 ekor)ikan kembung.
  2. Gunakan 2 buah tomat(belah jd 8).
  3. Sediakan 4 buah belimbing wuluh(belah jd 8).
  4. Ambil 8 lembar daun salam.
  5. Sediakan 2 ikat kemangi(petik ambil daunnya).
  6. Gunakan 5 butir kemiri.
  7. Ambil 4 siung bawang putih.
  8. Sediakan 4 siung bawang merah.
  9. Gunakan 1 ruas jahe.
  10. Ambil 2 ruas kunyit.
  11. Siapkan 10 buah cabe merah kriting.
  12. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
  13. Gunakan 1 sdm gulamerah iris.
  14. Sediakan 1 sachet royco ayam.
  15. Ambil 8 lembar daun pisang.
  16. Siapkan 8 tusuk gigi.
  17. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
  18. Ambil 1 sdt garam.

Cara menyiapkan Pepes ikan kembung:

  1. Cuci bersih ikan buang insang&isi perut lalu tambahkan jeruk nipis belah 2 diperas campur garam aduk2 hingga rata diamkan 15 menit sisihkan.
  2. Blender bumbu bawang merah bawang putih kunyit jahe cabe merah kriting cabe rawit royco gulamerah beri sedikit air sisihkan.
  3. Siapkan kukusan panaskan dgn api kecil,ikan yg sdh dimarinasi cuci bersih lalu masukan bumbu yg sdh dicampur bumbu blender aduk2.
  4. Siapkan daun pisang susun ikan yg sdh diberi bumbu tambahkan diatasnya tomat belimbing wuluh daun salam daun kemangi susun sesuai selera bungkus dgn daun pisang tutup pakai tusuk gigi diujungnya lalu masukan kekukusan yg sdh mendidih airnya kukus hingga 30 menit hingga matang angkat hidangkan,catatan:1 kan 1 bgks daun pisang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes ikan kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Posts

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel