Resep Balado terong dan udang, Menggugah Selera
Balado terong dan udang.
Lagi mencari ide resep balado terong dan udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado terong dan udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado terong dan udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado terong dan udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado terong dan udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado terong dan udang memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado terong dan udang:
- Siapkan 3 buah terong ungu.
- Ambil 250 gram udang.
- Siapkan Minyak goreng secukup nya.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 7 buah cabe keriting merah.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah tomat apel merah.
Langkah-langkah membuat Balado terong dan udang:
- Siapkan bahan2, cuci bersih udang kupas bagian kulit nya dan buang kepala, belah terong sesuai selera,goreng dan sisih kan,.
- Tumis bumbu halus sampai benar2 matang supaya tidak bau langu,kemudian masukan udang,aduk2, tambahkan kaldu bubuk.
- Jika udang sudah matang,matikan api, susun terong goreng di piring saji,tuang udang balado di atas nya, atau bisa juga jika mau di campur ke wajan dan aduk, sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado terong dan udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
