Resep Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan Anti Gagal
Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas sambel lalapan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas sambel lalapan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas sambel lalapan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas sambel lalapan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng lengkuas sambel lalapan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan:
- Ambil 1/2 kg ayam potong.
- Sediakan 1/2 Lengkuas besar.
- Sediakan 1/2 bungkus bumbu ayam goreng Indofood.
- Siapkan Bahan² sambal 👇🏻.
- Siapkan 4 buah cabe keriting.
- Gunakan 9 buah cabe kecil.
- Gunakan 1/2 sdt terasi.
- Siapkan 1/4 tomat (karna aku ngga begitu suka tomat).
- Siapkan 8 siung bawang merah kecil.
- Gunakan 1/2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Sediakan sedikit garam.
- Siapkan Mentimun (lalapan).
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan:
- Bersihkan ayam, rendam dengan air 250ml/lebih. Masukkan bumbu ayam goreng instan & parutan lengkuas (setelah diparut, diperas dulu agar tidak pahit) kemudian rebus hingga air tiris & ayam empuk..
- Goreng ayam di minyak panas (banyak) agar deep frying & api sedang. Saat matang kecoklatan, angkat. Tiriskan.
- Step sambal, kupas semua bahan2 masukkan blender. Blender halus, tp jangan terlalu halus beri sedikit air. Tumis dengan sedikit minyak, tambahkan penyedap rasa jika dibutuhkan. Angkat saat air & minyak sudah habis, jadi agak keras ketika di aduk di wajan..
- Sajikan ayam, sambal & mentimun sebagai lalapan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas sambel lalapan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
