Resep 314. Pepes Telur Asin Anti Gagal
314. Pepes Telur Asin.
Anda sedang mencari ide resep 314. pepes telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 314. pepes telur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 314. pepes telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 314. pepes telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 314. pepes telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 314. Pepes Telur Asin menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 314. Pepes Telur Asin:
- Siapkan 4 btr telur asin mentah.
- Sediakan 9 tahu kotak kecil.
- Sediakan 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan 100 ml santan sedang.
- Ambil 1 mangkok kelapa sedang parut / 1/4 butir.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 4 bh cabe rawit merah.
- Sediakan 4 bh cabe merah keriting.
- Gunakan 1/2 sendok teh. Garam halus.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur / kaldu bubuk.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Ambil Bahan pelengkap.
- Gunakan Daun pisang.
- Siapkan Lidi.
Cara membuat 314. Pepes Telur Asin:
- Siapkan bahan.cuci bersih. Uleg bahan bumbu halus.dan sisihkan.. Petik daun kemanginya sisihkan Peras asal saja tahu putihnya untuk ngurangi kadar airnya.Lalu uleg di cobek bekas ulek bumbu pisahkan kuning telur dari putih telur...
- Jadikan satu tahu halus dan bumbu halus. Lalu tambahkan kelapa..aduk rata lalu tambahkan kaldu bubuk,gula pasir dan garam.
- Tambahkan santan sedang aduk dan cek rasa jngn terlampau asin.. Karena telur asin sdh berasa asin. Lau tambahkan daun kemangi dan aduk rata.
- Siapkan daun bersih lalu tuangkan sesendok adonan dan letakkan kuning telur asin mentah, ditengah " timpa lagi dengan bahan pepesnya. Selipkan daun salam. Dan bungkus rapi dan sematkan lidi.!lakukan sampai bahan habis..
- Panaskan dandang dan kukus pepes 30 menit. Dan angkat. Setelah agak dingin bisa di sajikan dengan sayur bening dan nasi hangatnya.hem... Terasa unik dan enak... 👌.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 314. pepes telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!