Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang, Enak Banget
Ayam Geprek Sambal Bawang.
Sedang mencari ide resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek sambal bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang:
- Siapkan 500 gram ayam.
- Ambil Bahan pencelup :.
- Ambil 4 sdm tepung bumbu.
- Ambil 100 ml air.
- Gunakan Bahan pelapis :.
- Siapkan 250 gram tepung terigu.
- Ambil 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya lada bubuk.
- Gunakan Bahan sambal :.
- Sediakan 7 butir cabe rawit.
- Gunakan 4 butir bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah jeruk limau.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng panas.
- Ambil secukupnya garam.
- Ambil secukupnya kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya gula pasir.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang:
- Potong-potong ayam dan cuci bersih, tiriskan..
- Aduk rata bahan pencelup, lalu celupkan potongan ayam..
- Aduk rata bahan pelapis, lalu baluri ayam dengan tepung hingga merata..
- Goreng ayam dengan minyak yang banyak hingga ayam terendam, goreng hingga matang dan tiriskan..
- Goreng cabe, bawang merah dan bawang putih hingga layu, lalu ulek hingga halus, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur..
- Masukkan minyak panas dan beri perasan jeruk limau, koreksi rasanya..
- Letakkan ayam goreng diatas sambal, lalu geprek dengan ulekan hingga agak hancur, siap disajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!