Resep Sop kacang merah yang Bisa Manjain Lidah
Sop kacang merah.
Lagi mencari ide resep sop kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kacang merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kacang merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop kacang merah memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop kacang merah:
- Ambil 100 gram kacang merah.
- Sediakan 2 buah wortel.
- Siapkan 15 buah baby buncis.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Ambil 3 buah sosis sapi.
- Ambil 5 buah bakso sapi.
- Sediakan 2 genggam makaroni.
- Gunakan 3 batang sereh digeprek.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 ruas jahe digeprek.
- Ambil 4 siung bawang putih digeprek.
- Ambil 1 sdt garam halus.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk ayam.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt kayu manis bubuk.
- Siapkan 1500 ml air.
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Sop kacang merah:
- Siapkan bahan-bahannya. Rebus kacang merah sampai empuk..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan air, wortel, kacang merah, dan makaroni. Masak hingga wortel dan makaroni matang..
- Masukkan bakso, sosis, dan daun bawang. Bumbui dengan garam halus, kaldu bubuk ayam, lada bubuk, dan kayu manis bubuk. Masak hingga mendidih kembali. Test rasa lalu angkat..
- Sajikan hangat..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!