Resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampela, Lezat
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela.
Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang ati ampela yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng kentang ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela:
- Sediakan 1/4 kg Hati Ayam (include ampela).
- Ambil 1 Buah Kentang.
- Ambil Minyak (untuk menggoreng dan menumis).
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
- Gunakan 4 Buah Daun Jeruk.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 1 Buah Cabe Keriting (sesuai selera).
- Gunakan 1 Buah Cabe Rawit (sesuai selera).
- Siapkan 2 Buah Kemiri.
- Ambil 2 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 1 Buah Tomat.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
Cara menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela:
- Siapkan bahan bahan, kemudian potong kentang sesuai selera..
- Rebus kentang agar sedikit empuk (saya rebus bersama garam) biar ada rasa sedikit asin..
- Haluskan semua bumbu halus.
- Goreng kentang, tiriskan, kemudian goreng hati dan ampela. Lalu tiriskan..
- Setelah tidak panas, potong potong hati dan ampela sesuai selera.
- Kemudian masukan bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk, tumis sampai harum, kemudian tambahkan air. Tunggu hingga mendidih,.
- Lalu masukkan kentang dan hati yang telah digoreng tadi. Sambel goreng kentang hati siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!