Resep Pepes Ikan Kembung, Sempurna
Pepes Ikan Kembung.
Anda sedang mencari ide resep pepes ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kembung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Ikan Kembung memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ikan Kembung:
- Siapkan ikan kembung.
- Gunakan air lemon.
- Gunakan minyak goreng.
- Sediakan daun pisang dan tusuk gigi.
- Gunakan Bumbu tumis :.
- Gunakan bumbu kuning.
- Siapkan bumbu merah.
- Siapkan kaldu jamur, garam.
- Ambil sereh (potong², geprek).
- Sediakan daun jeruk (iris).
- Siapkan lengkuas.
- Siapkan Pelengkap :.
- Ambil tomat (iris).
- Siapkan cabe rawit.
Cara membuat Pepes Ikan Kembung:
- Ikan dicuci, lumuri air lemon diamkan beberap saat. Cuci lagi dan kerat-kerat di salah satu sisinya.
- Tumis bumbu, tambahkan kaldu jamur sampai dirasa pas. Matikan kompor.
- Bungkus ikan dan bumbu dengan daun pisang, tambahkan irisan tomat dan cabe rawit, sematkan dengan tusuk gigi. Kukus 20-30 menit atau sampai matang. Hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!