Cara Gampang Membuat Pepes ikan kembung Anti Gagal
Pepes ikan kembung.
Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan kembung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ikan kembung memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes ikan kembung:
- Sediakan 1/2 kg Ikan kembung.
- Gunakan 20 buah cabai hijau.
- Siapkan 5 buah cabai merah.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya jahe.
- Ambil Secukupnya kunir.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Ambil Penyedak kalo gak suka bisa di sekip.
- Sediakan Daun salam.
- Gunakan Daun pisang.
- Gunakan Tomat.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan kembung:
- Siapkan semua bumbu, di ulek di potong potong juga boleh..
- Cuci bersih ikan lalu di kasih perasan jeruk nipis, dan garam. Marinasi sekitar 10 menit.
- Campur ikan dengan bumbu. Tunggu sekitar 10 menitan biar bumbu meresap..
- Tata daun pisang, alasin dengan daun salam, lalu beri tomat, setelah itu kasih ikan, atasnya kasih tomat lagi, lalu di bungkus..
- Kukus selama 30-40 menit api sedang cenderung kecil.
- Setelah itu bakar. Sampe daun agak gosong saja ya.
- Siap di nikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!