Bagaimana Menyiapkan Sambel goreng kentang hati ayam, Lezat
Sambel goreng kentang hati ayam.
Lagi mencari ide resep sambel goreng kentang hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang hati ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang hati ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang hati ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng kentang hati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel goreng kentang hati ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel goreng kentang hati ayam:
- Gunakan 5 pasang hati ayam yang sudah direbus.
- Ambil 2 buah kentang ukuran besar.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek.
- Ambil 1 batang serai, geprek.
- Siapkan 35 ml santan instan larutkan dengan 250 ml air.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1/2 sdt lada/merica.
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- Sediakan Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Sediakan 9 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 3 buah cabe rawit.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng kentang hati ayam:
- Goreng kentang yang sudah dipotong dadu, hingga matang. Lalu goreng hati ayam yg sudah direbus sebelumnya.
- Blender/haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe).
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai geprek dan lengkuas geprek, masak hingga harum dan matang.
- Tambahkan santan dan gula merah, masak sebentar sambil diaduk.
- Masukkan hati ayam dan kentang yg sudah digoreng, tambahkan garam dan kaldu secukupnya, masak hingga bumbu meresap sempurna.
- Koreksi rasa dan siap disajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang hati ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!