Bagaimana Menyiapkan Sambal hijau Anti Gagal
Sambal hijau.
Lagi mencari ide resep sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal hijau memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal hijau:
- Siapkan 40 buah cabe hijau sedang.
- Gunakan 3 butir bawang putih.
- Siapkan 5 butir bawang merah kecil atau seperempat bawang merah bombay.
- Sediakan 1 / 2 sdt garam.
- Ambil 1 kotak maggi blok kalau tanpa maggi bsa di tambah garamnya.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1 liter air.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng atau menumis cabe(70 ml).
Langkah-langkah menyiapkan Sambal hijau:
- Siapkan bahan cuci bersih.
- Rebus cabe dan bawang selama 15 sampai 20 menit.sampai matang cabenya dan bawangnya..
- Setelah di rebus tiriskan dan potong- potong.Bagi menjadi 2 setengah di uleh setengah di blender.agar ada bagian yang tidak terlalu halus teksturnya dan saya suka tekstur ini..
- Campur semuanya kemudian goreng sambal dan beri penyedap gula dan garam.Tumis sampai tanak.dan siap di hidangkan bersama lauk kesukaan.Cocok sekali untuk teman makan nasi padang.Semisal kalio ayam..
- Bisa di pindah ke mangkuk atau wadah tertutup jika mau di simpan.Selamat mencoba..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!