Bagaimana Membuat Sambel goreng ati sedap Anti Gagal
Sambel goreng ati sedap.
Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng ati sedap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati sedap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati sedap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng ati sedap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel goreng ati sedap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel goreng ati sedap memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel goreng ati sedap:
- Sediakan 1/4 kg ati ampela.
- Gunakan 5 buah kentang uk sedang.
- Ambil 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 4 buah cabe rawit setan.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya Air.
Langkah-langkah membuat Sambel goreng ati sedap:
- Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu kecil, kemudian goreng..
- Cuci bersih ati ampela, kemudian rebus sebentar dengan ditambahkan 2 lembar daun salam untuk menghilangkan amis. Kemudian tiriskan, potong dadu kecil/ sesuai selera. Goreng sebentar..
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam.
- Tumis bumbu halus ditambahkan daun salam beserta garam, gula merah, dan kaldu jamur. Tes rasa..
- Masukkan kentang+ati ampela yg sudah digoreng tadi. Aduk sampe semua bumbu tercampur. Jika ingin agak basah boleh ditambahkan air sedikit..
- Selamat mencoba😉.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel goreng ati sedap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
