Resep Sup Daging Kacang Merah Anti Gagal
Sup Daging Kacang Merah.
Anda sedang mencari ide resep sup daging kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup daging kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup daging kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Daging Kacang Merah memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Daging Kacang Merah:
- Sediakan 400 gram daging sapi, rebus/presto sampai empuk.
- Sediakan 100 gram kacang merah, rebus/presto sampai empuk.
- Ambil Bumbu.
- Siapkan 4 butir bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil 1/2 sdt lada butir, haluskan.
- Ambil 1 batang kayu manis.
- Gunakan 2 buah pekak/kembang lawang.
- Ambil 2 butir cengkeh.
- Ambil 1,5 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan Sayuran.
- Siapkan 1 buah wortel, potong-potong.
- Ambil 4 lembar kol, potong-potong.
- Gunakan 4 buah jamur kuping basah, potong-potong.
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong.
- Gunakan Pelengkap.
- Sediakan Seledri.
- Gunakan Sambal.
Langkah-langkah membuat Sup Daging Kacang Merah:
- Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan bawang putih, kayu manis, pekak, dan cengkeh.
- Masukkan tumisan bumbu dalam air rebusan daging. Didihkan kembali. Masukkan sayuran mulai dari yang terkeras. Masak beberapa saat.
- Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa, angkat, sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Daging Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!