Recipe: Tasty Udang Goreng Mentega

Udang Goreng Mentega.

You can have Udang Goreng Mentega using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Udang Goreng Mentega

1. It's 1/4 kg of udang besar.
2. It's 2 sdm of kecap inggris.
3. Prepare 5 sdm of kecap manis.
4. It's 1 sdt of kaldu jamur.
5. Prepare of Merica.
6. You need 1 of bawang bombay iris.
7. Prepare 2 siung of bawang putih iris.
8. Prepare 1 sdm of muncung mentega.
9. You need 1 sdm of minyak.
10. Prepare bila perlu of Garam.

Udang Goreng Mentega step by step

1. Cuci bersih udang utuh, buang kumisnya. Belah punggungnya dengan gunting..
2. Panaskan mentega dan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang hingga berubah warna. Tambahkan semua sisa bahan, aduk rata. Tambahkan air matang, masak sampai mendidih baru masukka bawang bombay. Masak hingga matang, hidangkan..

Share this post