Easiest Way to Make Delicious Udang tahu asam pedes manis

Udang tahu asam pedes manis.

You can have Udang tahu asam pedes manis using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Udang tahu asam pedes manis

1. Prepare 1/2 kg of Udang.
2. You need 12 bh of Tahu.
3. You need of Asam jawa / jeruk nipis.
4. Prepare of bawang bombai 1/2.
5. You need of Bawang putih 2 siung.
6. You need of Cabe merah.
7. You need of Bawah merah 3 biji.
8. Prepare of Tomat 1 buah.
9. It's of Saur tiram & saus sambal.
10. You need of Sejumput gula.
11. You need of Kaldu jamur dan garam.

Udang tahu asam pedes manis instructions

1. Cuci dan bersihkan udang lalu rendam di air jeruk nipis.
2. Potong tahu dadu kecil lalu kasihkan sedikit garam. lalu di goreng setengah matang.
3. Iris bawang putih dan bawang bombai sampai stengah matang dengan margarin. Lalu masukkan cabe yang telah di blender.
4. Selanjutnya masukkan udang sampai agak kecoklatan lalu masuk kan tahu yang telah di goreng tadi.
5. Masukkan saos sambal, saos tiram, garam dan kaldu jamur lalu masukkan air asam jawa secukupnya. setelah itu tambahkan air dan sejumput gula. setelah mendidih koreksi rasa.

Share this post