Recipe: Tasty Udang asam manis

Udang asam manis.

You can have Udang asam manis using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Udang asam manis

1. Prepare 1 ons of udang.
2. You need 1/2 siung of bawang bombay.
3. You need 3 siung of bawang putih.
4. You need 1 buah of tomat.
5. It's 1 SDM of mentega.
6. It's 1 SDM of saos sambal (secukupnya).
7. Prepare 1 SDM of saos tiram (secukupnya).
8. You need 1 SDM of kecap manis (secukupnya).
9. It's secukupnya of Kecap asin.
10. You need secukupnya of Air.
11. It's secukupnya of Maizena.

Udang asam manis instructions

1. Kupas udang dan belah bagian atas udang untuk membuang kotorannya, sisihkan.
2. Kupas bawang putih dan dicincang kasar.
3. Kupas bawang bombay dan iris tipis.
4. Masukkan mentega ke dalam wajan yang telah dipanaskan, tambahkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga layu dan wangi.
5. Tambahkan udang kemudian aduk hingga udang kemerahan.
6. Tambahkan sedikit air, kemudian tambahkan saos tiram, saos sambal, kecap manis dan kecap asin. Aduk sesekali.
7. Koreksi rasa, kemudian tambahkan irisan tomat.
8. Tambahkan larutan maizena hingga kuah mengental.

Share this post