Langkah Mudah untuk Membuat Sambal Terasi Ayam Bakar, Bikin Ngiler
Sambal Terasi Ayam Bakar.
Sedang mencari inspirasi resep sambal terasi ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi ayam bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal terasi ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terasi ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Terasi Ayam Bakar menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Terasi Ayam Bakar:
- Sediakan sesuai selera Cabe merah.
- Siapkan Cengset sesuai selera (tergantung ingin seberapa pedas levelnya).
- Gunakan 5 siung Bawang merah.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 sdm Terasi.
- Gunakan 2 Daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Gula aren.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil 2 sdm Kecap.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 Tomat besar.
- Ambil 4 sdm Air asam jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terasi Ayam Bakar:
- Goreng semua bahan, jika sdh terlihat matang, angkat lalu tiriskan..
- Uleg setengah halus.
- Tumis bumbu yang sudah halus, masukkan daun jeruk, kecap tumis sampai harum lalu masukkan air asam, tunggu sampai surut airnya dan sambal menyatu dgn minyak.
- Angkat, siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
